ノッチノッチは、波食作用(岩に波が当たってえぐれる)によって形成され、海食崖の下部の海面付近にできる平坦面とへこみのことをいいます。海の波によって岩の根本が侵食され、岩美町では鴨ヶ磯や熊井浜で見受けます。